| | Гречка

Индейка с гречкой в мультиварке

Индейка с гречкой в мультиварке
Сложность рецепта: тежелый
Время приготовления: 11-22 мин
Количество порций: 2-7
Калорийность: 257 ккал/100 грамм
Бекли: 18
Жиры: 30
Углеводы: 28

Гречка по — купечески с индейкой (в мультиварке)

Классический рецепт гречки по -купечески готовится из куриного филе, но вариант с индейкой мне нравится намного больше! Нежнейшее мясо индейки приготовленное в дуете с ароматной гречневой кашей, дополненное овощами. Приготовить такое блюдо вы можете и на плите, я готовила его в мультиварке.

  • Подготовка: 10 м
  • Приготовление: 55 м
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты

Крупа гречневая: 150 гр.

Чеснок: 2 зубчика.

Перец болгарский: 1 шт.

Сок томатный: 50 мл.

Соль, черный молотый перец: по вкусу

Сушеный укроп: по вкусу.

Лук зеленый: для украшения.

Приготовление

1 Овощи режем мелкими кубиками, чеснок мелко шинкуем.

2 Мясо обмываем , отделяем от лишнего жира и пленок и нарезаем на кубики одинакового размера.

3 В мультиварке разогреваем масло на режиме "Жарить" и обжариваем овощи до приятного золотистого цвета и запаха.

4 К обжаренным овощам добавляем мясо и жарим до изменения цвета индейки, помешивая, на том же режиме.

5 Вливаем томатный сок и воду, добавим соль и перец, сушеный укроп, тщательно перемешиваем.

6 Положим к мясу промытую гречневую крупу, добавим еще 100 мл воды и перемешаем.

7 Готовит на режиме "Тушение" в течение 30-40 минут.

Подавать блюдо в горячем виде украсив его нашинкованным зеленым луком.

6 комментариев

Сказка. Спасибо за рецепт.

Юлия, я очень рада, что все получилось и вы довольны)))

От этого блюда все в восторге! Очень сочное и вкусное! Только я еще добавила приправу для гречки по-купечески.

Очень вкусно и просто! Готовила в мультиварке чуток перетушила и получилось суховатов следующий раз поменьше буду тушить,

Супер быстро!Супер вкусно!

Комментарии

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Изумительные деликатесы , а как украшены. Просто кудесники какие то. Спасибо вам!
Другие рецепты: