| | Харчо

Харчо на курином бульоне

Харчо на курином бульоне
Сложность рецепта: средний
Время приготовления: 12-24 мин
Количество порций: 2-7
Калорийность: 320 ккал/100 грамм
Бекли: 30
Жиры: 30
Углеводы: 21

Суп харчо из курицы

  • Суп харчо из курицы
  • Грузинский суп харчо
  • Как приготовить харчо с курицей

Суп харчо семейный

- рис круглый – 0,5 стакана;

- лук репчатый – 1 шт.;

- морковь свежая – 1 шт.;

- паста томатная – 2 ст.л.;

- чеснок – 4 зубчика;

- масло сливочное – 2 ст.л.;

- зелень свежая – 50-70 г;

Рецепт не случайно называется «Семейный». В нем нет кислой основы, острых и жгучих специй, поэтому его можно предлагать на обед даже детям.

Суп харчо пикантный

- лук репчатый – 4 шт.;

- орехи грецкие – 2 стакана;

- чеснок – 4-5 зубчиков;

- зелень свежая – 100 г;

- кислая основа – 0,5 стакана;

- сок лимонный – 2-3 ст.л.;

- специи по вкусу;

Под кислой основой подразумевается соус ткемали, гранатовый или томатный сок, пюре из кислых ягод или фруктов. Набор специй произвольный, но обязательны шафран, гвоздика, перец черный и стручковый жгучий перец (стручок).

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Другие рецепты: