| | Капуста

Моментальная капуста в банке просто бесподобный рецепт

Моментальная капуста в банке просто бесподобный рецепт
Сложность рецепта: сложный
Время приготовления: 14-38 мин
Количество порций: 2-7
Калорийность: 391 ккал/100 грамм
Бекли: 23
Жиры: 15
Углеводы: 25

МирТесен

Все о загородной жизни

Моментальная капустка в банке - просто бесподобный рецепт!

Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально!

  • - капуста белокачанная,
  • - морковь,
  • - соль,
  • - сахар или мед,
  • - охлажденная кипяченая вода,

Количество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат.

Моркови берем по вкусу. Я кладу немного. Натираю на крупной терке или режу соломкой.

Теперь аккуратно перемешиваем. Мять ее не надо. и плотно укладываем в трехлитровую банку почти до верха. Я наталкиваю кулаком, а вы смотрите сами чем вам удобно. Морковку можно уложить слоями, можно перемешать.

Теперь берем охлажденную кипяченую воду и заливаем в банку. Она будет впитываться, так как капуста плотно спрессована. Поэтому подождите немного и опять долейте.

После того, как вода перестанет опускаться, сверху кладем одну столовую ложку с большим верхом соли и столовую ложку меда или сахара.

Ставим банку в тарелку глубокую, так как капуста начнет интенсивно выделять сок.

Через сутки капуста готова. Насыпаем в тарелку порцию, добавляем лук и постное масло.

Реакции на статью

Комментарии

Реакции на комментарий

Реакции на комментарий

Реакции на комментарий

Реакции на комментарий

Реакции на комментарий

Реакции на комментарий

Реакции на комментарий

Чеснок - 5-7 зубчиков (головку).

Воды кипячёной, холодной - 2 стакана.

Сахар песок - 1 стакан.

Масло растительное - 1 стакан.

Соль - 2 столовых ложки.

Уксусной кислоты 70% - 3 столовых ложки.

Уложить в кастрюлю.

Залить холодным маринадом (вода, масло, сахар, соль, уксус ).

Поставить под гнёт на сутки при комнатной температуре.

Затем разложить по банкам закрыть п/э крышками, поставить в

холодильник. Текст скрыт развернуть

Реакции на комментарий

Реакции на комментарий

Реакции на комментарий

Реакции на комментарий

Реакции на комментарий

Реакции на комментарий

Реакции на комментарий

Реакции на комментарий

Реакции на комментарий

Реакции на комментарий

Реакции на комментарий

С вашего аккаунта зарегистрирована подозрительная активность. Для вашей безопасности, мы хотим удостовериться, что это действительно вы

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
У вас всегда одно объедение! Я не пробовала но попробую думаю будет очень нереально вкусно!!!
Другие рецепты: