| | Конфеты

Конфеты из сухого молока

Конфеты из сухого молока
Сложность рецепта: сложный
Время приготовления: 14-22 мин
Количество порций: 3-7
Калорийность: 344 ккал/100 грамм
Бекли: 30
Жиры: 28
Углеводы: 14

Конфеты из сухого молока

Если хотите побаловать себя или малыша натуральными сладостями, без консервантов и химических добавок, возьмите на заметку простой рецепт конфет из сухого молока.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко сухое 250 Грамм
  • Сахар 300-350 Грамм
  • Сливочное масло 100 Грамм
  • Вода 100 Миллилитров
  • Какао 2-3 Ст. ложек
  • Специи по вкусу 1 Щепотка

Шаг 1

1. Рецепт приготовления конфет из сухого молока хорош тем, что основные ингредиенты могут быть под рукой в любое время, так что лакомство можно сделать для внезапно пришедших гостей. Специи - это дополнительные ингредиенты, которые можно добавлять по вкусу - ванилин, корица, кардамон, а для взрослых любителей оригинальных сочетаний можно использовать перец.

Шаг 2

2. Первым делом необходимо сварить сахарный сироп. Для этого в небольшом сотейнике нужно соединить воду и сахар и отправить на огонь. После закипания на медленном огне проварить сироп около 7-10 минут, пока он не начнет немного густеть.

Шаг 3

3. В горячий сироп выложить сливочное масло и оставить на пару минут. Затем тщательно перемешать все до однородности.

Шаг 4

4. Постепенно, в несколько этапов всыпать сухое молоко, постоянно помешивая. Масса должна получиться мягкой, эластичной и без комочков.

Шаг 5

5. Самое время добавить по щепотке любимых специй. Конфеты из сухого молока в домашних условиях можно сделать с какао (при желании его можно и не добавлять, заменив кокосовой стружкой, например). Все тщательно перемешать и отправить массу в холодильник для застывания. Через 35-45 минут можно доставать заготовку и лепить конфеты. Им можно придать абсолютно любую форму и перед подачей обвалять в какао.

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
нереально вкуснотень получилась...со сливками сделали...все довольны остались как всегда после ваших рекомендаций!
Красота необыкновенная ! И вкусеота необыкновенная! Вы крутые)
Другие рецепты: