| | Пончики

Рецепт пончиков для мультипекаря

Рецепт пончиков для мультипекаря
Сложность рецепта: легкий
Время приготовления: 11-20 мин
Количество порций: 2-6
Калорийность: 278 ккал/100 грамм
Бекли: 25
Жиры: 22
Углеводы: 27

Как сделать пончики в домашних условиях:

1. Взбейте яйца миксером до густой пены. Это буквально несколько минут на максимальной мощности.

2. Добавьте сахар, можно весь сразу. Также взбейте миксером.

3. Растопите в микроволновке масло. Желательно уследить, чтобы оно не закипело. Аккуратно струйкой влейте его в яйца с сахаром, помешивая массу, и взбейте до однородности.

Мука с разрыхлителем

4. Добавьте муку. Я также добавляю всю сразу. И! В нее чайную ложку разрыхлителя для теста. Много не кладите, пончики будут сильно подниматься и панель при открытии резко отскакивать))) Туда же щепотку ванилина. Что добавить зависит от вашей фантазии, добавлять можно и корицу, и какао, и пищевые красители. Тщательно все перемешайте миксером до однородной массы.

Тесто на пончики готово

5. Тесто получается не густое, липкое. Для мультипекаря Редмонд рецепт как раз, а для сковородки нужно добавлять еще муки до состояния теста для лепки.

Нагрейте мультипекарь до включения зеленой лампочки.

6. Тесто выкладываете ложкой, заполняя только нижнюю форму. Можно ровно до половины, у меня даже многовато.

Печь около 5 минут. Рано не открывать! Можете минуты через 4 не раньше проверять. Открывайте аккуратно, пончики сильно поднимаются и при отщелкивании панели она резко открывается) Если тесто вытекает на панель не страшно, потом отрежете от пончика. А если вдруг вылезет из мультипекаря — значит, вы его слишком много наливаете.

Панели удобные, теста вмещается много, пекутся быстро.

Готовые пончики ваши дети сами с удовольствием украсят глазурью, шоколадом, украшениями. У меня просто разведена сахарная пудра с водой, потому глазурь слегка прозрачная.

Пончики своими руками в домашних условиях готовы, приятного аппетита.

3. Фермерские яйца на сайте Солнечной Горки, работает дополнительная скидка 10% по кодовому слову TEDDY, (ввести в поле «Код купона» при оформлении заказа от 1500 рублей).

А множество других моих рецептов вы найдете в рубрике О вкусном!

А вот и пончики)

И еще немного рецептов вкусных блюд и обзоров:

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Помоему рецепт прикольненький, заинтересовал, надо попробовать!
Другие рецепты: